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手入れして長く使えるオリーブウッドシリーズ | カッティングボード

手入れして長く使えるオリーブウッドシリーズ | カッティングボード

通常価格 ¥7,150 JPY
通常価格 セール価格 ¥7,150 JPY
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
種類

手入れして長く使える、ホンモノのツールをご提案するシリーズ。

オリーブの実を収穫し役目を終えた古木を原料に、職人が1つ1つ削り出し、命を吹き込んだカッティングボードです。チュニジアからフェアトレードで輸入しています。

せっかく選ぶなら、手入れしてうんと長く使える、ホンモノのツールを。

 

手入れすることでうんと長持ちする、育てるキッチンツール

オリーブの木は油分が多く、水気をあまり吸わないため速乾性に優れ、キッチンツールに最適な素材です。オリーブのキッチンツールは乾燥が速く、時々オイルを塗布するぐらいでお手入れが楽で、使うほどに味わいが増す”育てるツール”。

ときどきメンテナンスをしながら、永く大切に変化を楽しむこと。プラスチックなどのボードと異なり、そうした”変化する”ことそのものが本来の姿であることを思い出させてくれます。

 

オリーブオイルの実を収穫し役目を終えた古木を再利用

チュニジアは、北アフリカのマグレブに位置する共和国です。アトラス山脈の東端となる国の北側を除けば国土の大半はサハラ砂漠が占め、乾燥気候にあったオリーブの栽培が盛んです。

広大な土地に植えられたオリーブは、くねくねと曲がりながら、時間をかけて成長します。そのため、木目がダイナミックな美しい模様となり、かつ硬い幹に育ちます。そのオリーブの古木を利用して作られたのが、オリーブのツールたちです。

オリーブの木にはナンバーがつけられ、しっかりと管理されています。

 

オリーブのキッチンツールができるまで

本製品の多くは、チュニジア中部の町にある、専用の工場で作られています。まな板やボウルなどの大物は、太目のオリーブの古木から、カトラリーなどの小物は剪定された枝などから、ひとつひとつ削りだします。丁寧に研磨をした後、オリーブオイルを塗布します。

 

カッティングボード

どのサイズも、暮らしに馴染む便利なツールです。作り手の想いがこもった、長く愛せるツールとして、ぜひピンときたものがあればお迎えください。

 

■Figure of Nature  Middle ¥6,500 + tax  /  Small ¥4,700 + tax

まるで自然そのものを削り出したかのような、ワイルドでユニークな木目をそのまま活かしたカッティングボードです。サイズも厚みもあるしっかりしたまな板なので、使いやすく、使うほどに味わいが増します。

普段使いはもちろん、キャンプやホームパーティーでお皿代わりにも重宝します。

サイズ:
Middle 1 約H2xW35xD21cm
Middle 2 約H2xW41.5xD22cm
Middle 3 約H2xW40xD22cm
Middle 4 約H2xW34xD23cm
Small 1 約H2xW31.5xD21.5cm
Small 2 約H2xW34xD15cm
Small 3 約H2xW30.5xD15.5cm

素材: オリーブの木
生産国: チュニジア

 

 

■Warped Square ¥5,800 + tax

ゆがんだ四角のカッティングボードです。丸みをおびたころんとした形で、使うだけでテーブルがパッと華やかになります。サイズも厚みもあるしっかりしたまな板なので、使いやすく、使うほどに味わいが増します。

普段使いはもちろん、キャンプやホームパーティーでお皿代わりにも重宝します。

サイズ: 約H2xW33xD20cm
素材: オリーブの木
生産国: チュニジア

 

■Square ¥5,800 + tax

自然なテイストが人気のオリーブの木のまな板です。自然木を生かした美しい木目が特徴的です。サイズも厚みもあるしっかりしたまな板なので、使いやすく、使うほどに味わいが増します。手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なります。

普段使いはもちろん、キャンプやホームパーティーでお皿代わりにも重宝します。

サイズ: 約 H1.5xW24xD17.5cm
素材: オリーブの木
生産国: チュニジア

 

木ヘラやキッチンツールはこちらから。

 

■長くご使用いただくためのお手入れ方法

<使い始める前に>

使い始める前に、お手持ちのオリーブオイルなどの植物油をハギレ布などに染み込ませて、全体に塗り込んでください。こうすることでしっかりとした下地ができ、お使いの環境に早く馴染んでいきます。オイルはオリーブオイルやえごま油、ひまわり油など、お手持ちのもので問題ございません。

<使うときに気をつけること>

使用後は、普通の食器と同じく食器用洗剤や中性洗剤で軽く洗い、水気を切って乾燥させてください。オリーブは水切れの良い素材で、かつ水を吸い込みづらいため水切れが早いです。

<日々のメンテナンス>

表面が乾燥して白くなってきたり、カサついてきて油分が失われてきた感じがしたら、メンテナンスとして植物油を塗り込んでください。極度な乾燥を防ぎ、ひび割れ防止になり、また木目が美しく甦ります。

たまに手入れをしながら、調理の際につく傷跡も育てるような感覚で、ぜひ大切に永くご愛用いただけることを願っています。

 

 ■注意事項

手作り品のため、形・サイズは写真と多少異なります。予めご了承ください。

・当店のオリーブ木製品は、オリーブの古木を使用しています。木材の性質上、傷や小さなひび割れ、修復した後や虫食い跡がありますので、予めご了承ください。(不良品扱いとはなりません)

・使用するうちに、湿気や乾燥による本体の反りやひび割れが生じる場合があります。 定期的にオリーブオイルなどの食用油を塗布することで、木の乾燥を防ぐことができます。

・食洗機は使用できません。

100%プラスチックフリー便

当店では、すべての商品を100%プラスチックフリー梱包でお届けします。ラベルシールも植物性で、コンポスト可能です。

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リユース梱包

「もっとエコがいい」方向けに、お送りする梱包に使用する梱包資材を、できる限りリユースのBOXや袋に変更するリユース梱包もご用意しています。

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商品への3つの約束

ゼロウェイストリビングでは、納得・安心して買い物していただくため、取り扱う商品に関して、3つの約束を設けています。

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  • 当店では、すべての商品を100%プラスチックフリー梱包でお届けします。ラベルシールも植物性で、コンポスト可能です。

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  • 「もっとエコがいい」方向けに、お送りする梱包に使用する梱包資材を、できる限りリユースのBOXや袋に変更するリユース梱包もご用意しています。

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