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手入れして長く使えるオリーブウッドシリーズ
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手入れして長く使えるオリーブウッドシリーズ

通常価格
¥3,960
販売価格
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単価
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税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

 【新着情報】カッティングボード中心に在庫補充致しました。 

手入れして長く使える、ホンモノのツールをご提案する新シリーズ。

チュニジアやケニアのオリーブの木を1つ1つ職人が手作業で削り出して作った、オリーブの木のキッチンツールシリーズです。オリーブの実を収穫し役目を終えた古木を原料に、職人が丁寧に削り出し、命を吹き込みます。

油分を多く含んでいるため水気をあまり吸わず速乾性に優れたオリーブの木は、キッチンツールに適した素材です。手入れして長く使えるホンモノのツールを選んでみてください。

古くからキッチンツールとして使われてきたオリーブの木

オリーブの木は、実をとるため高さを抑えるので、ゆっくりくねくねと横に伸びていきます。その為、大変硬くて丈夫な枝が育ち、複雑で美しい木目が出るのです。油分が多く水分を吸い込むことがほとんどないオリーブ。乾燥が速く、時々オイルを塗布するぐらいでお手入れが楽で、使うほどに味わいが増すのが、オリーブアイテムの魅力です。

 

チュニジアのオリーブの木

チュニジアは、北アフリカのマグレブに位置する共和国です。アトラス山脈の東端となる国の北側を除けば国土の大半はサハラ砂漠が占め、乾燥気候にあったオリーブの栽培が盛んです。

広大な土地に植えられたオリーブは、くねくねと曲がりながら、時間をかけて成長します。そのため、木目がダイナミックな美しい模様となり、かつ硬い幹に育ちます。そのオリーブの古木を利用して作られたのが、オリーブの木の器です。

オリーブの木にはナンバーがつけられ、環境に影響がないようにきちんと管理されています。

 

専用工場で加工されたオリーブツールたち

本製品の多くは、チュニジア中部の町にある、専用の工場で作られています。まな板やボウルなどの大物は、太目のオリーブの古木から、カトラリーなどの小物は剪定された枝などから、ひとつひとつ削りだします。丁寧に研磨をした後、オリーブオイルを塗布します。

*一部の製品はケニア産です。製品詳細に原産国の記載があります。

 

■長くご使用いただくためのお手入れ方法

使い始める前に、お手持ちのオリーブオイルなどの植物油をハギレ布などに染み込ませて、オリーブウッド全体に塗り込んでください。こうすることでしっかりとした下地ができ、お使いの環境に早く馴染んでいきます。オイルはオリーブオイルやえごま油、ひまわり油など、お手持ちのもので問題ございません。

使用後は、普通の食器と同じく食器用洗剤や中性洗剤で軽く洗い、水気を切って乾燥させてください。オリーブは水切れの良い素材で、かつ水を吸い込みづらいため水切れが早いです。

表面が乾燥して白くなってきたり、カサついてきて油分が失われてきた感じがしたら、メンテナンスとして植物油を塗り込んでください。極度な乾燥を防ぎ、ひび割れ防止になり、また木目が美しく甦ります。

たまに手入れをしながら、調理の際につく傷跡も育てるような感覚で、ぜひ大切にながくご愛用いただけることを願っています。

 

【商品ラインナップ】

カッティングボード中心に在庫補充致しました。 

 

カッティングボード

どのサイズも、暮らしに馴染む便利なツールです。作り手の想いがこもった、長く愛せるツールとして、ぜひピンときたものがあればお迎えください。

 

■カッティングボード(中) / a b ¥6,380  NEW

自然なテイストが人気のオリーブの木のまな板です。自然木を生かした美しい木目が特徴的です。サイズも厚みもあるしっかりしたまな板なので、使いやすく、使うほどに味わいが増します。手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なります。

普段使いはもちろん、キャンプやホームパーティーでお皿代わりにも重宝します。

サイズ: 約 H1.5xW24xD17.5cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

  

■カッティングボード(細長) / a b c ¥3,960

NEW


丁寧に研磨された滑らかな質感のカッティングボードです。厚みがあるのでソリも少なく丈夫で安定感があります。

小ぶりで片手でも持ちやすく、サブまな板として重宝するサイズ感です。

サイズ: 約H2xW25xD12cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

■カッティングボード(小) / b c ¥3,960  NEW

丁寧に研磨された滑らかな質感のカッティングボードです。厚みがあるのでソリも少なく丈夫で安定感があります。

小ぶりで片手でも持ちやすく、サブまな板として重宝するサイズ感です。

サイズ: 約H2xW28xD12cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

■カッティングボード(スクエア) /  ¥3,960

丁寧に研磨された滑らかな質感のカッティングボードです。厚みがあるのでソリも少なく丈夫で安定感があります。

小ぶりで片手でも持ちやすく、サブまな板として重宝するサイズ感です。

サイズ: 約H2xW28xD12cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア
 

木へらシリーズ 

■おたま / a b c  ¥2,750   NEW

チュニジア製オリーブの木のおたまです。自然木を生かし丁寧に削りだしました。手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なります。オリーブの木の特長は、硬くて丈夫、木目が美しくキッチンや食器などに使われてきました。こちらの商品は剪定された枝や老木も利用して製作されています表面にオイルを塗布することで、ヒビ・割れを防ぐことができます。

サイズ: 約H25xW6cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

 

■調理スプーン / abcde 

オリーブの木を丁寧に削りだして作られた丸スプーンです。手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なるのが魅力。
煮物、炒め物、スープと幅広い料理に活躍します。
サイズ: 32 W6 D1.5
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

 

■へら(たいら)/ abcde ¥1,100 

オリーブの木を丁寧に削りだして作られた木へらです。手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なるのが魅力。

*こちらの商品は年内再販はございません。

サイズ: 約 H30xW6.5xD1cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

 

■バターナイフ / abc  ¥880 

オリーブの木を丁寧に削りだして作られた木へらです。手作り品のため、木目、サイズはひとつひとつ微妙に異なるのが魅力。

少し大きめサイズなので、バターナイフとしてはもちろん、ちょっとした炒め物や料理のかき混ぜ等活躍します。

サイズ: 約H17cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア  

 

 

■マルチトレイ(ラウンド)    ¥2,200

バター皿や石鹸置きなど、幅広く活躍するサイズのマルチトレイです。食器としてもご使用いただけます。

サイズ: 約H3xW14xD9cm
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

 

■マルチトレイ(スクエア)    ¥2,200

 

バター皿や石鹸置き、アクセサリートレイなど、幅広く活躍するサイズのマルチトレイです。食器としてもご使用いただけます。

サイズ: H2.5 W10 D10
素材: オリーブの木
仕入国: チュニジア

 

 ■注意事項

手作り品のため、形・サイズは写真と多少異なります。予めご了承ください。

・当店のオリーブ木製品は、オリーブの古木を使用しています。木材の性質上、傷や小さなひび割れ、修復した後や虫食い跡がありますので、予めご了承ください。(不良品扱いとはなりません)

・使用するうちに、湿気や乾燥による本体の反りやひび割れが生じる場合があります。 定期的にオリーブオイルなどの食用油を塗布することで、木の乾燥を防ぐことができます。

・食洗機は使用できません。